Nieuws/Financieel
1755616493
Financieel

Premium

Het beste van De Telegraaf

Nieuwe maatregelen klap voor horeca

’Dan maar even geen amuse meer’

Topkok Gerard Wollerich blijft optimistisch voor het hogere segment restaurants.

Topkok Gerard Wollerich blijft optimistisch voor het hogere segment restaurants.

De horeca vreest een nieuw slagveld nu de coronamaatregelen opnieuw zijn aangescherpt. Maar waar veel cafés en nachtclubs weinig uitzicht hebben op betere tijden, zijn restaurants in het hogere segment juist nog optimistisch. „Sommige zaken draaien zelfs beter dan voor de coronacrisis.”