Ondernemers slaan zich door de crisis: ’We moeten dingen anders doen’

Ton Kanters heeft één van zijn drie gemakswinkels moeten sluiten.

Ⓒ Thijs Rooimans

Amsterdam - De champagne en oliebollen zijn op en de handen moeten weer uit de mouwen. Dat geldt zeker voor deze ondernemers, die vanwege inflatie of hoge stookkosten pittige tijden tegemoet gaan. Met welke goede voornemens gaan ze het hopelijk tóch redden in 2023?