Financieel/Ondernemen
1920299453
Ondernemen

Premium

Het beste van De Telegraaf

’Soldaat van Oranje’, maar dan in een eetcafé: drie decorwissels per dag

Elk dagdeel een andere uitstraling, dat is wat Jasper Spaargaren (l.) en Mark Vélu voor ogen hadden.

Elk dagdeel een andere uitstraling, dat is wat Jasper Spaargaren (l.) en Mark Vélu voor ogen hadden.

Den Bosch - Schuivende panelen, lampen die omlaag komen, planten die tevoorschijn poppen en waar is de piano ineens gebleven? Drie keer per dag verandert restaurant The Shift in Den Bosch van zowel menu als decor. Ook de outfits van het personeel wisselen mee en zelfs de geur verandert. ’s Morgens is The Shift een hippe koffiebar, ’s middags een botanische lunchzaak en ’s avonds een kleurrijke streetfoodspot.

Elk dagdeel een andere uitstraling, dat is wat Jasper Spaargaren (l.) en Mark Vélu voor ogen hadden.

Elk dagdeel een andere uitstraling, dat is wat Jasper Spaargaren (l.) en Mark Vélu voor ogen hadden.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF