Financieel/Geld

Vleeseter geen spekkoper: prijzen fors gestegen

Door Redactie DFT

De kip wordt duur betaald.

De kip wordt duur betaald.

Marcel van Hoorn

Amsterdam - Biefstukken, koteletten en kipfilets zijn het afgelopen jaar fors duurder geworden. De prijzen van vlees zijn in 2017 met maar liefst 3,8% gestegen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. Dat is de grootste stijging sinds het begin van de eeuw.

De kip wordt duur betaald.

De kip wordt duur betaald.

Marcel van Hoorn

De vleesprijzen stegen vorig jaar ook veel harder dan de kosten van alle voedingsmiddelen samen (2,7%). Ook hoort Nederland met een prijsstijging van 3,8% tot de kopgroep in de eurozone. Alleen in Slowakije gingen de vleesprijzen nog harder omhoog. Duitsland en België noteerden allebei nog geen 2%.

Grafiek met prijsstijgingen per vleessoort niet (goed) te zien? Klik dan hier.

Vooral het vlees van kip en ander pluimvee steeg vorig jaar hard in prijs. Ook varkensvlees en gerookt, gedroogd en gezouten vleeswaren zaten boven het gemiddelde. De prijzen van konijn en wild zwijn stegen veel minder hard, maar die producten waren in de tien jaar daarvoor al flink duurder geworden.

Voortaan automatisch via de mail nieuws over geld, hypotheek of pensioen ontvangen? Abonneer u dan hier gratis op de DFT Nieuwsbrief.