’Grootschalige duurzame landbouw economisch onhaalbaar’

De vraag naar biologische producten is te klein voor grootschalige omschakeling.

Ⓒ ANP/HH

Biologische boeren verdienen de extra kosten die ze moeten maken om hun producten als biologisch te verkopen, over het algemeen goed terug. Grootschalige omschakeling naar biologische landbouw is door de gebrekkige vraag naar producten echter onhaalbaar.