Vegetarisch alternatief voor hotdog

Door Sophie Zimmerman

21 jun. 2018 in ONDERNEMEN

Koen Kaljee en Valerie Bos pakken hun idee professioneel aan.

ALMERE - Een wortel op een broodje. Dat klinkt niet meteen als een lekkernij, maar dat is het volgens de bedenkers van Knakwortel wel. De jonge ondernemers bedachten een bereidingswijze voor wortels, zodat die een goed vegetarisch alternatief zijn voor een hotdog.

Koen Kaljee en Valerie Bos pakken hun idee professioneel aan.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

08:00Financieel

Deze tijd vraagt om ritme-aanpassingen

Wij mensen zijn ritmische wezens. Het eerste dat we waarnemen is de hartslag van onze moeder. Toen we van holbewoner Homo Sapiens werden, was het muziek, zang en ritme dat maakte dat we over grotere afstand met elkaar konden communiceren. We maakten muziek, zongen liederen en vertelden verhalen. Zo ...

Premium

24 jan.Financieel

’Voorkom dat je medewerkers ziek worden’

Dat er mensen ziek worden van het coronavirus is een feit, maar de rest van Nederland moet zich geen gezondheidscrisis laten aanpraten. Dat zegt directievoorzitter Bas Tomassen van Zorg van de Zaak. De focus op ziekenzorg leidt volgens hem de aandacht af van de gezonde populatie. „Dit is hét moment ...

Premium

24 jan.Financieel

Column: globalisering is tegen haar grenzen aangelopen

Decennia lang werd door prominente economen het evangelie van globalisering gepredikt. Het verhaal dat we even lang te horen kregen, is dat iedereen hiervan zou profiteren. Uiteraard heeft globalisering er toe geleid dat er honderden miljoenen burgers (in met name China) hun levensstandaard ongekend...