Premium

Het beste van De Telegraaf

Vooruitlopend op ’hete herfst’ in de horeca:

Topkoks warmen op aan kust Noordwijk

Door Pieter Klein Beernink

09 jun. 2021 in STAN HUYGENS JOURNAAL

Jaap Liethof (l.) met Edwin Vincke.

Op het strand van Noordwijk liggen mensen te zonnen, terwijl aan de overkant van de boulevard de ene na de andere sterrenchef in de bloedhete keuken staat. Het Hotel van Oranje gaf nu de vloer aan de Zeeuw Edwin Vinke, zijn echtgenote Blanche en hun gehele, 17-koppige team.

Jaap Liethof (l.) met Edwin Vincke.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

14:30Geld

Column: verwerpen van erfenis kan je een boete opleveren

Premium

13:37Geld

Biologische vader overlijdt, fiscus rekent hoogste tarief

Premium

08:30Financieel

Column: verdriet van de Voorjaarsnota

Premium

05:30Financieel

Waar was Benschop? Topman Schiphol verzwijgt vakantie en verschuilt zich achter coronabesmetting

Gerelateerde artikelen

07:19Culinair

Dagrecept: Indiase lassi met (of zonder) mango

Lassi is de laatste jaren populair geworden in Europa; deze Noord-Indiase yoghurtdrank wordt echter vaak met mango gemaakt.

26 meiCulinair

Kookboek getest: Italiaans geïnspireerde recepten voor de zoetekauw

Heerlijk zien ze er altijd uit die gerechten uit kookboeken, maar kunnen we dat zelf ook? Deze week koken we uit La vita è dolce van Letitia Clark.

25 meiCulinair

Waarom je tanden stroef aanvoelen als je spinazie hebt gegeten

Je herkent ‘t vast wel: heb je net lekker spinazie gegeten, voelen je tanden opeens stroef aan. We leggen je uit hoe dat komt.

25 meiMama

’Moet ik mijn dochter (11) laten lijnen?’

Je dochter van 11 op een dieet zetten: is dat verstandig, of kun je het overgewicht van een meisje van die leeftijd beter op een andere manier aanpakken? VROUW-lezeres Anne twijfelt en vraagt om advies.

25 meiReizen

Top 3: de goedkoopste (en duurste) foodie-steden in Europa

Een beetje cultuur snuiven, misschien wat winkelen maar vooral: lekker eten. Echte foodies vinden op (mini)-vakantie het eten natuurlijk het allerbelangrijkst. Maar welke Europese steden zijn voor echte fijnproevers nou aanraders als het gaat om de kosten? In welke steden ben je als foodie het goedk...

25 meiCulinair

Dagrecept: Mediterrane kip voor op de camping

Er zullen vast wat lezers zijn die inmiddels hun vakantie hebben geboekt en hierbij de camping zullen opzoeken. Hoewel campings en kamperen inmiddels veel luxer zijn (voor wie dat wenst), zal mijn avontuur op Terschelling, op de Appelhof, me altijd bijblijven.