Nieuws/Financieel
2940931
Financieel
ExtraHet beste van De Telegraaf

Jaap Korteweg verkocht De Vegetarische Slager aan Unilever om wereldwijd te kunnen groeien

’Plantaardig vlees wordt groter dan vlees van dieren’

Jaap Korteweg in zijn eigen productiehal, waar de ’kipstuckjes’ van de band rollen.

Jaap Korteweg in zijn eigen productiehal, waar de ’kipstuckjes’ van de band rollen.

Unilever maakte woensdag bekend dat het De Vegetarische Slager heeft overgenomen voor een onbekend bedrag. Daarmee is 2018 een gouden jaar voor oprichter Jaap Korteweg. Zijn ambitie, de bio-industrie overbodig maken met plantaardig ’vleesch’ dat net zo goed smaakt als het dierlijke alternatief, is een stapje dichterbij. „Nu kunnen we wereldwijd doorbreken.”