Nieuws/Financieel
3060552
Financieel
ExtraHet beste van De Telegraaf

Zeewier vermomd als pasta

Willem Sonderland hoopt dat zeewier bij meer mensen op het bord belandt.

Willem Sonderland hoopt dat zeewier bij meer mensen op het bord belandt.

Zeewier is er in vele soorten en maten. Eén variant heeft veel weg van bacon, zowel qua structuur als smaak. Seamore-oprichter Willem Sodderland kwam het op het spoor tijdens het oogsten van een soort die juist erg veel op tagliatelle lijkt.

Willem Sonderland hoopt dat zeewier bij meer mensen op het bord belandt.

Willem Sonderland hoopt dat zeewier bij meer mensen op het bord belandt.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF