Financieel/Stan Huygens Journaal
36187198
Stan Huygens Journaal

Jeanine Sok speelt Gastologie elke donderdag op live-stream Facebook

Horecaspel voor gastvrijheid

Jeannine Sok in haar studio.

Jeannine Sok in haar studio.

De Nijmeegse gastvrijheidsdeskundige Jeannine Sok speelt elke donderdag vanaf 20.30 uur via live-stream haar bordspel Gastologie met aansprekende horecabedrijven uit het land.

Jeannine Sok in haar studio.

Jeannine Sok in haar studio.

Sok probeert zo het horecapersoneel een hart onder de riem te steken en ze door de coronacrisis heen te slepen.Het gratis bordspel is ontwikkeld door studenten van de Cas Spijkers Academie Twente onder leiding van Sok en bekroond met de Horecava Innovation Award. „Met het spel moet de speler zoveel mogelijk fooi verdienen. Het uiteindelijke doel is de speler het belang van goede gastvrijheid in de horeca te laten inzien.”

Deelnemers tot nu toe waren o.a. Thérèse en Jonnie Boer en Ricardo Eshuis, directeur Stichting Vakbekwaamheid Horeca. Via een online verbinding op Facebook is contact met de deelnemers.