Financieel/Ondernemen
513414015
Ondernemen

Premium

Het beste van De Telegraaf

Hart voor de zaak:

’Amsterhammetjes’ van biet, knolselderij of wortel

AMSTERDAM - Een idee maakt nog geen bedrijf. Dat kan Yorick Kuijper, die sinds afgelopen zomer ’ham’ van groenten verkoopt, volmondig beamen: „Ik heb wel vijfhonderd bereidingswijzen uitgeprobeerd, voordat ik het juiste recept te pakken had.”

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF