Financieel/Stan Huygens Journaal
707884971
Stan Huygens Journaal
PremiumHet beste van De Telegraaf

Lieveling topchefs wil in Amsterdam zaak openen

Culinaire komeet uit Marokko komt eraan

Najat Kaanache. ,,Je mag mijn energie vervelend vinden, vinden dat ik een grote mond heb, maar ik weet hoe ik er van binnen uitzie. ... Ik ben meer dan een chef. Ik wil iets voor de wereld betekenen. ... Als een sterke vrouw in de Marokkaanse cultuur heb je het niet gemakkelijk. Maar ik ben niet bang, ik vecht voor mijn rechten, ik ben onstuimig. Zelfs in een land waarin vrouwen weinig te vertellen hebben, ben ik vrij.”  (Uit:  Najat , uitgeverij Luitingh-Sijthoff)

Najat Kaanache. ,,Je mag mijn energie vervelend vinden, vinden dat ik een grote mond heb, maar ik weet hoe ik er van binnen uitzie. ... Ik ben meer dan een chef. Ik wil iets voor de wereld betekenen. ... Als een sterke vrouw in de Marokkaanse cultuur heb je het niet gemakkelijk. Maar ik ben niet bang, ik vecht voor mijn rechten, ik ben onstuimig. Zelfs in een land waarin vrouwen weinig te vertellen hebben, ben ik vrij.” (Uit: Najat , uitgeverij Luitingh-Sijthoff)

,,Als ik iets wil, dan krijg ik het”, zegt topchef Najat Kaanache met vlammende ogen. Zo werd ze leerlinge van wereldberoemde sterrenchefs als Ferran Adrià en Grant Achatz. Als een komeet aan de culinaire sterrenhemel jaagt ze energiek voorwaarts.

Najat Kaanache. ,,Je mag mijn energie vervelend vinden, vinden dat ik een grote mond heb, maar ik weet hoe ik er van binnen uitzie. ... Ik ben meer dan een chef. Ik wil iets voor de wereld betekenen. ... Als een sterke vrouw in de Marokkaanse cultuur heb je het niet gemakkelijk. Maar ik ben niet bang, ik vecht voor mijn rechten, ik ben onstuimig. Zelfs in een land waarin vrouwen weinig te vertellen hebben, ben ik vrij.”  (Uit:  Najat , uitgeverij Luitingh-Sijthoff)

Najat Kaanache. ,,Je mag mijn energie vervelend vinden, vinden dat ik een grote mond heb, maar ik weet hoe ik er van binnen uitzie. ... Ik ben meer dan een chef. Ik wil iets voor de wereld betekenen. ... Als een sterke vrouw in de Marokkaanse cultuur heb je het niet gemakkelijk. Maar ik ben niet bang, ik vecht voor mijn rechten, ik ben onstuimig. Zelfs in een land waarin vrouwen weinig te vertellen hebben, ben ik vrij.” (Uit: Najat , uitgeverij Luitingh-Sijthoff)

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd
safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd