Financieel/Ondernemen
770316734
Ondernemen

Premium

Het beste van De Telegraaf

Falafel van groente- en fruitafval

Ayuk Bakia en Scifo Minnaard richtten na wat experimenteren in eigen keuken Falafval op.

Ayuk Bakia en Scifo Minnaard richtten na wat experimenteren in eigen keuken Falafval op.

ROTTERDAM - Falafel gemaakt van groente-reststromen. Met dat concept willen Ayuk Bakia (28) en Scifo Minnaard (24) laten zien dat duurzame keuzes niet ten koste hoeven te gaan van smaak en kwaliteit.

Ayuk Bakia en Scifo Minnaard richtten na wat experimenteren in eigen keuken Falafval op.

Ayuk Bakia en Scifo Minnaard richtten na wat experimenteren in eigen keuken Falafval op.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF