Financieel/Ondernemen
853625751
Ondernemen

Premium

Het beste van De Telegraaf

Hart voor de zaak:

Felblauwe frisdrank bevat gezonde mix aan micro-alg

Vlnr. Voedingswetenschapper Ivana Mik en oprichters Julia Streuli, Sara Guaglio en Cristina Prat Taranilla.  foto Chloe Leenheer

Vlnr. Voedingswetenschapper Ivana Mik en oprichters Julia Streuli, Sara Guaglio en Cristina Prat Taranilla. foto Chloe Leenheer

DELFT - Spirulina is een van de oudste levensvormen op aarde. De blauw-groenige micro-alg bestaat al ruim 3,5 miljard jaar en bevat een gezonde mix aan antioxidanten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Eén probleem: microalgen ruiken visachtig en ook de smaak is niet bepaald uitnodigend.

Vlnr. Voedingswetenschapper Ivana Mik en oprichters Julia Streuli, Sara Guaglio en Cristina Prat Taranilla.  foto Chloe Leenheer

Vlnr. Voedingswetenschapper Ivana Mik en oprichters Julia Streuli, Sara Guaglio en Cristina Prat Taranilla. foto Chloe Leenheer

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF