Recept van de dag: Kip van Napoleon

Door Felix Wilbrink

25 aug. 2020 in LIFESTYLE

Stukken kip gegaard in tomatensaus. Het schijnt een gerecht te zijn dat Napoleon graag at. Ontstaan, zo zegt men, omdat zijn chef geen andere ingrediënten achter het front kon krijgen. Kennelijk waren ze dan wel ergens waar je al tomaten uit blik kon krijgen. Inblikken was in opdracht van Napoleon net begonnen, hij zocht manieren om zijn leger overal te kunnen voeden. En hij had altijd kip bij zich, Napoleon.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

18:31Gezondheid

Spreekuur: hoe houd ik het thuis makkelijker vol?

In Spreekuur beantwoorden specialisten, onder wie een huisarts, tandarts, oncoloog en seksuoloog/uroloog elke week een medische vraag van een lezer. Vandaag: „De kinderen krijgen thuisonderwijs en mijn partner en ik werken thuis. Ik ervaar veel stress en ben sneller prikkelbaar naar de kinderen toe....

Premium

20 jan.Lifestyle

Code oranje? Zij blijven gewoon reizen: ’Mensen vinden het absurd’

Ondanks het dringende advies om enkel te reizen wanneer dit strikt noodzakelijk is, blijven de koffers toch gepakt en de tickets geboekt. Deze drie Nederlanders verblijven ’gewoon’ onder recreatieve omstandigheden in het buitenland.

Premium

20 jan.En route

Op zoek naar een comfortabele middenklasse? Deze auto’s koop je voor 7.500 euro

In een periode dat iedereen met de lijn bezig is, opteren wij juist voor een maatje méér. Waarom zou je voor een compacte auto kiezen als je voor nauwelijks hogere maandlasten met een van deze comfortabele middenklassers de weg op kunt?

Premium

20 jan.Lifestyle

Rowena (26) heeft een gat in haar hand: ’Aan boodschappen ben ik zo 600 euro kwijt’

Voor de een is geld een bron van plezier, voor de ander juist een grote zorg. In de rubriek Kasboek opent een lezer zijn of haar huishoudboekje. Hoeveel geld komt er binnen? En blijft er aan het einde van de maand nog wat over?

Gerelateerde artikelen

14:46Thuis & Tuin

Huishoudvraag: hoe verwijder je vetvlekken van matglas?

Onze huishoudexpert Zamarra Kok behandelt wekelijks prangende vragen van lezers. Deze week vertelt ze onder andere hoe je vlekken van matglas verwijdert.

14:00Lekker in je vel challenge

Voorstelrondje: ’In het begin had ik erg veel last van hoofdpijn’

Elke week leren we een deelneemster van de VROUW Lekker in je vel-challenge 2021 beter kennen. Deze week is het de beurt aan Ivonne van Beek (49). Zij doet samen met een vriendin voor de derde keer mee aan de challenge!

08:00Culinair

Zo zet je een verrassende stamppot op tafel

Het is winter en daar hoort natuurlijk een lekkere stamppot bij! Maar dat betekent niet per se dat je de geijkte varianten op tafel hoeft te zetten. Drie bijzondere stamppotjes op een rij.

07:25Culinair

Recept van de dag: karbonades

Liep ik lang geleden op een beurs in Zeeland, kreeg ik van ene Ludo Haers een boekje in mijn handen gedrukt met de merkwaardige titel #meermoetaniezijn. Haers zwaaide en was al verdwenen, maar na lang speuren zag ik dat hij docent Gastronomie is op de Scalda, zeg maar de ROC van Zeeland. En dan zo e...

20 jan.Buitenland

Kwart van de Nederlanders aangekomen tijdens coronacrisis, gemiddeld 5,6 kilo

Een kwart van de Nederlanders is aangekomen tijdens de coronacrisis. Toch proberen nu vier op de tien Nederlanders (42 procent) af te vallen, stelt onderzoeksbureau Ipsos na een wereldwijde enquête. Gemiddeld zijn de Nederlandse ondervraagden 5,6 kilo aangekomen.

20 jan.Mama

Je kind veganistisch opvoeden: is dat verantwoord?

Steeds meer ouders kiezen ervoor om hun kinderen geen vlees te geven. Een kleiner deel kiest zelfs voor een veganistisch dieet voor hun kroost, waarbij zelfs alle dierlijke producten, zoals eieren en zuivel, uit het menu worden geschrapt. Hoe gezond is dat nu eigenlijk?