Premium

Het beste van De Telegraaf

Thuis bij topkok

Topkok Rik Veen van ’t Klooster popelt om weer aan de slag te gaan

Door Pieter Nijdam

21 jan. 2022 in CULINAIR

Rik Veen hoopt op aanmoediging van zijn vriendin Liv Hol.

Daar hebben we weer zo’n jong kooktalent. Op zijn 21e sous-chef van een tweesterrenrestaurant en nu starend boven een lege pan. Rik Veen hoopt zo snel mogelijk weer inspiratie te krijgen, maar dan moeten de restaurants wel open.

Rik Veen hoopt op aanmoediging van zijn vriendin Liv Hol.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

26 meiGezondheid

Spreekuur: wat gebeurt er eigenlijk bij facings?

Premium

26 meiOp weg

Familiereünie: hippe Honda e ontmoet bijzondere familieleden

Premium

26 meiThuis & Tuin

Zoveel verdient (en spaart) freelance vormgever Rosalie (34) per maand

Premium

25 meiNatuur

Eigenzinnige aalscholver doet het goed in het Naardermeer

Gerelateerde artikelen

07:19Culinair

Dagrecept: Indiase lassi met (of zonder) mango

Lassi is de laatste jaren populair geworden in Europa; deze Noord-Indiase yoghurtdrank wordt echter vaak met mango gemaakt.

26 meiCulinair

Kookboek getest: Italiaans geïnspireerde recepten voor de zoetekauw

Heerlijk zien ze er altijd uit die gerechten uit kookboeken, maar kunnen we dat zelf ook? Deze week koken we uit La vita è dolce van Letitia Clark.

25 meiCulinair

Waarom je tanden stroef aanvoelen als je spinazie hebt gegeten

Je herkent ‘t vast wel: heb je net lekker spinazie gegeten, voelen je tanden opeens stroef aan. We leggen je uit hoe dat komt.

25 meiMama

’Moet ik mijn dochter (11) laten lijnen?’

Je dochter van 11 op een dieet zetten: is dat verstandig, of kun je het overgewicht van een meisje van die leeftijd beter op een andere manier aanpakken? VROUW-lezeres Anne twijfelt en vraagt om advies.

25 meiReizen

Top 3: de goedkoopste (en duurste) foodie-steden in Europa

Een beetje cultuur snuiven, misschien wat winkelen maar vooral: lekker eten. Echte foodies vinden op (mini)-vakantie het eten natuurlijk het allerbelangrijkst. Maar welke Europese steden zijn voor echte fijnproevers nou aanraders als het gaat om de kosten? In welke steden ben je als foodie het goedk...

25 meiCulinair

Dagrecept: Mediterrane kip voor op de camping

Er zullen vast wat lezers zijn die inmiddels hun vakantie hebben geboekt en hierbij de camping zullen opzoeken. Hoewel campings en kamperen inmiddels veel luxer zijn (voor wie dat wenst), zal mijn avontuur op Terschelling, op de Appelhof, me altijd bijblijven.