’Je kunt niet de ene week met Liesbeth en de andere met Marga verkeren’

Steeds meer restaurants hebben tegenwoordig een verrassingsmenu, vooral bedoeld voor de chef-kok: zo kan hij/zij alle fantasie en kundigheid gebruiken voor een beperkt aantal gerechten. Gaan de bezoekers voor de traditionele menukaart (à la carte), dan is er een probleem: keuzestress. Die keuzestres...

Wisseltruc op Zeeuws strand

Alom klinken geluiden dat de horeca veel ellende staat te wachten vanwege de terug te betalen corona-schulden, stijgende prijzen en personeelstekorten.

Restaurantrecensie: ruimte voor verbetering bij Bistro ML in Haarlem

VRIJ bezoekt elke week een restaurant dat naar verwachting de moeite waard is: vanwege de ambiance, service en natuurlijk het eten! Deze week Bistro ML in Haarlem.

Amerikanen pruimen vegaburger McDonald’s niet en willen alleen echt vlees

Amerikaanse bezoekers van fastfoodketen McDonald’s zetten hun tanden liever in echte vleesburgers dan de vegetarische variant McPlant. Een gebrek aan vraag naar burgers van Beyond Meat doet McDonald’s in de VS besluiten ze in de meeste restaurants van het menu te halen.

In dit restaurant in Leiden moet je zijn als je gek bent op Franse klassiekers

Genieten van een hapje en een drankje op kindvrij terras: ’Er is een markt voor’

Lekker genieten van een goed glas wijn en een lekkere biefstuk zónder krijsende kinderen om je heen? In België kan dat op kindvrije terrassen: „Er is een markt voor.”