Lifestyle/Thuis & Tuin
129105679
Thuis & Tuin

Tuinvraag

Tips om overlast van de barbecue te voorkomen

Je wilt zo min mogelijk overlast veroorzaken met je BBQ.

Je wilt zo min mogelijk overlast veroorzaken met je BBQ.

Elke week behandelen we in VRIJ tuinvragen van lezers. Vandaag: Het barbecueseizoen komt er weer aan, maar mag dat ook op het balkon? Het walmt zo.

Je wilt zo min mogelijk overlast veroorzaken met je BBQ.

Je wilt zo min mogelijk overlast veroorzaken met je BBQ.

Voor barbecueën op het balkon bestaat geen officiële wetgeving, anders dan het huishoudelijk reglement van de Vereniging van Eigenaren. Overleg ook met de buren die immers last van de rook kunnen hebben. Kokosbriketten en gezuiverd houtskool zorgen voor minder rook dan de traditionele houtskool en briketten. Kies voor parafine en petroleumvrije aanmaakblokjes die minder walmen dan de witte.

Ook is het goed indirect te grillen door een aluminium bakje tussen de kooltjes te zetten. Daardoor komt het vet van het vlees dat de rook doorgaans veroorzaakt, niet direct op de kolen. Houd rekening met de windrichting en kies voor een barbecue met deksel. Zorg ervoor dat de BBQ op een stabiele ondergrond staat en houd altijd een emmer zand bij de hand. Blussen met zand geeft minder rook dan met water.