Nieuws/Lifestyle
1296868268
Lifestyle

Premium

Het beste van De Telegraaf

Vergeet de champignon, ga voor de meer exotischere zwammen!

Als het om paddenstoelen gaat, grijpen we al snel naar diverse champignons, shiitake of – als we heel gek doen – portobello. Maar er zijn nog veel meer smakelijke exotische zwammen, nota bene gekweekt op eigen bodem! Wij togen naar kweker Oakfield in Stramproy (L) en maakten onder meer kennis met de vlezige koningsoesterzwam.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF