Zo kan je bestek je smaakbeleving beïnvloeden

Ⓒ 123rf

Er zijn veel factoren die de smaak van je eten kunnen beïnvloeden. Denk hierbij aan de samenstelling van de ingrediënten, de temperatuur van het eten en het moment van de dag waarop je het proeft (gedurende de dag verandert je smaak namelijk). En zélfs het bestek dat je gebruikt heeft daar een invloed op. Hoe zit dat?