Lifestyle/Culinair
13587858
Culinair

Premium

Het beste van De Telegraaf

Recept van de dag: ovenschotel uit Kosovo

Het wilde maar niet lukken, volgens mij vonden anderen dat boekje zo mooi dat het telkens mijn bureau maar niet haalde. Mirjam Letschs Streetfood-boek uit Kosovo. Ik was ooit in Kosovo, direct nadat de grenzen weer open gingen. Oké, gegeten heb ik er toen nauwelijks, een tosti in een hotel dat soort werk. Mirjam Letsch beschrijft dat het nog steeds armoede daar is. Maar als ze wat hebben, dan koken ze ook lekker. Zo bijvoorbeeld.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF