Nieuws/Lifestyle
1425849
Lifestyle

Premium

Het beste van De Telegraaf

Recept van de dag

Gestapelde groenten

Het vraag even voorbereiden, dit rijke groente hoofdgerecht. Chinese kool met het mes flinterdun snijden. De champignons in plakjes snijden. De bosuitjes fatsoeneren, wortels eraf, bovenkant even bijsnijden. Dan snij je de aubergine in de lengte in plakken. Smeer al de plakken in met groene currypaste, ik gebruik altijd die van FairTrade en je heb kans dat ook de producent en een centje aan verdiend. Tomaten in dunne plakjes, dat zijn je waterdragers.