Professor Fiona leert brouwen op hoog niveau

Door Felix Wilbrink

25 feb. 2020 in CULINAIR

Fiona de Lange: „We zijn een hoger niveau aan onszelf verplicht.”

Fiona de Lange begint de Enjoying Beer Academy. Bierbrouwen op hoog niveau. Uiteindelijk zelfs hbo-niveau. Maar ook met een eendaagse brouwopleiding voor de thuisbrouwer. Weet je wat? We gaan bier kopen met de professor.

Fiona de Lange: „We zijn een hoger niveau aan onszelf verplicht.”

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

09:37Thuis & Tuin

Theo (69) bouwde een klompenhok aan zijn caravan: ’Ideaal om de hond in af te drogen’

Premium

16 meiThuis & Tuin

Spijt: ’Al dat gesleutel aan je lijf’

Premium

16 meiGezondheid

Invalidentoiletten als opslag en geweigerde wandelstokken: Chloé (27) maakt zich hard voor toegankelijkheid fysiek beperkten

Premium

16 meiNatuur

Freek Vonk zwemt tussen vijftien tijgerhaaien: ’Sommige komen recht op me af’

Gerelateerde artikelen

17:29Binnenland

Troonrede dit jaar in Koninklijke Schouwburg in Den Haag

De troonrede wordt dit jaar op 20 september uitgesproken in de Koninklijke Schouwburg in Den Haag. De Eerste Kamer laat weten dat hiermee tegemoet wordt gekomen aan de wens van de gemeente Den Haag om een alternatieve locatie te bedenken.

Premium

16:14Video

’Hiermee probeert Musk de koers onder druk te zetten’

Elon Musk leek lange tijd de nieuwe eigenaar van Twitter te worden. Onlangs werd de mogelijke deal 'tijdelijk gepauzeerd'. Beursanalist Corné van Zeijl over de onzekerheden en tactiek van Musk rondom de deal.

06:00Ondernemen

Personeel werven met het schoonmaken van de Noordzeekust

Nu de banen voor het oprapen liggen, moeten werkgevers extra hun best doen om personeel voor hun bedrijf te winnen en te behouden. Alleen een goed salaris is niet meer genoeg. Naast aansprekend werk en ontwikkelingsmogelijkheden weegt ook de maatschappelijke betrokkenheid van een bedrijf steeds zwaa...

Premium

06:00Geld

Veel nabestaanden zuinig of platzak: laten we maar cremeren

Begraven kan vele duizenden euro’s duurder uitpakken dan cremeren. Bij een op de tien families geeft zuinigheid of geldgebrek de doorslag om toch maar te cremeren, zegt uitvaartonderneming Monuta bij de publicatie van zijn jaarlijkse onderzoek naar grafrechten en crematiekosten.

00:01Financieel

Krapte op de arbeidsmarkt breekt alle records

De krapte op de arbeidsmarkt breekt alle records. Tegenover elke 100 werklozen staan 133 vacatures, die ondernemers niet of met veel moeite vervuld krijgen. De gevolgen zijn zichtbaar en voelbaar op Schiphol, in de trein, in de klas en bij cafés en restaurants.

16 meiFinancieel

Beursblog: AEX licht hoger, Twitter keldert op verdeelde beurzen VS

De Amsterdamse beurs is voorzichtig aan de nieuwe handelsweek begonnen. De AEX-index sloot maandag 0,1% hoger op 694,62 punten. Staalfabrikant ArcelorMittal, energiegigant Shell en supermarktconcern Ahold Delhaize hielden de beursgraadmeter in het groen.