Lifestyle/Culinair
1710838923
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: mosselen uit de wok

Vanmorgen kwam ik langs het krijtbord van de viswinkel. Ik hoop dat mensen zich realiseren hoe bijzonder het is als je nog een viswinkel in je stad of dorp hebt. Het achterlijke Amsterdam dat viswinkels tot snackbars heeft gedegradeerd buiten beschouwing gelaten. Pak al die schijnkaaswinkels daar eens aan. Dat is echt maffia. Maar goed, op het bord stond een aanbieding van mosselen. En dus kreeg ik trek in mosselen.