Tribeca in Heeze is wat ons betreft het beste restaurant van Nederland

Door Pieter Nijdam

Updated 04 jun. 202203 jun. 2022 in CULINAIR

De keukenkamer is een stuk informeler dan de chique eetzaal, de kwaliteit van het eten hetzelfde en de prijs wat vriendelijker.

Vraag een willekeurige topkok wie op dit moment ‘s lands beste chef is en steevast valt de naam Jan Sobecki. Toch ving zijn restaurant Tribeca deze week bot in de jacht op de felbegeerde derde ster. Sobecki moet nog even in de wacht.

De keukenkamer is een stuk informeler dan de chique eetzaal, de kwaliteit van het eten hetzelfde en de prijs wat vriendelijker.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

05 jul.Financieel

Eigen dop mee voor waterfles en andere tips: hoe bespaar je op een festival?

Premium

05 jul.Thuis & Tuin

Nicole (53) bouwde haar eigen zwembad: ’Ik kreeg er steeds meer lol in’

Premium

04 jul.Thuis & Tuin

Spijt: ’Ik word gek van haar ongevraagde interieuradviezen’

Premium

04 jul.Gezondheid

Speciale app helpt om wachttijden in zorg te verkorten

Gerelateerde artikelen

05 jul.Gezondheid

Zo kun je met de juiste voeding je sportprestaties verbeteren

Op je voeding letten als sporter, dat is toch alleen van belang wanneer je op hoog niveau actief bent? Nee dus. De juiste voeding maakt dat je beter presteert, maar vooral dat je minder blessuregevoelig bent. Of je nu één of vijf keer per week sport.

05 jul.Culinair

8 x tips voor de lekkerste zelfgemaakte tomatensaus

Van een goede tomatensaus worden wij altijd erg enthousiast. Een saus die barst van de umami met een perfecte balans tussen hartig, zoet en zuur. Tomatensaus kun je natuurlijk zelf maken aan de hand van een recept, maar net zo goed op gevoel. Met deze tips voor de lekkerste zelfgemaakte tomatensaus ...

05 jul.Culinair

Dagrecept: Aardappelsalade met bacon en bosui

Tijdens een gezellige barbecue mag een aardappel- of huzarensalade niet ontbreken, vind ik. Nadeel is wel dat dit bijgerecht nogal vult en je geen honger meer hebt als het vlees en de groenten gaar zijn.

04 jul.Lifestyle

3 x lekkere zomerse recepten met een passende wijn

04 jul.Culinair

Dagrecept: Biefstukjes met mosterdsaus en krieltjes

Onlangs kwam een restaurantketen - beroemd om hun biefstukjes - met het nieuws dat ze nu ook een plantaardige versie op de kaart hebben. Ik ben geen fan van vleesvervangers zoals ’kipstukjes’, gemaakt van eiwitpoedertjes, water en smaakstoffen/aroma’s.

03 jul.VROUW magazine

Tijdens zomerse avonden eet je deze lekkere wraps!

Culi-expert Marjolein: „Ik heb al menig artikel over de zomer geschreven; ik hou namelijk niet zo van de hitte en ben geen strandmens. Het is me er snel te warm en ik gedij nou eenmaal net wat beter bij lagere temperaturen. Maar zomerse avonden voor mijn huis aan de gracht zijn altijd heerlijk!”