Lifestyle/Culinair
1809133047
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: ovenschotel van aardappel, rode bieten en gehakt

Niets mooiers dan wanneer jullie ingrijpen. Hij heeft het niet gemaakt, dat weet ik zeker, maar dat geeft niet, een lezer liet weten dat zelfs zijn hond niet van mijn Kaukasische spruitensoep zou houden. Jammer. Iris Oosterveld ziet het wel zitten en schrijft: “Mocht je nog eens gekookte bietjes in je boodschappentas tegenkomen, maak dan Red Flannel Hash, een traditioneel gerecht uit Vermont. Heel simpel en heel lekker en een topper in mijn familie en vriendenkring.”