Lifestyle/Culinair
1875131567
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: walnotenbrood

Morgen is het bakdag bij mij thuis. Duitse lebkuchen wilde ik maken maar daar heb je als rijsmiddel Hirschhornsalz voor nodig en dat krijg je niet in Nederlandse winkels, schijnt het. Bakkers die zelf eierkoeken maken hebben het, en nu snap ik opeens waarom eierenkoek vaak zo naar ammonia ruikt want dat rijstmiddel heet officieel ammoniumcarbonaat.

safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd