Met dit trucje is je oude(re) brood zo weer vers

Het ligt misschien voor de hand, maar de oven is je beste vriend. Er zijn verschillende manieren die je kunt toepassen, waarvan de makkelijkste is om het ingevroren brood simpelweg in een oven van 190 graden op te piepen.

Een andere manier, deze werkt goed voor écht oud brood uit de vriezer, is om het eerst nat te maken. Hou het (ontdooide) brood onder de lauwe kraan. Wring het hierna een beetje uit en doe het 15 minuten in de oven op ongeveer 90 graden.

Oud brood dat je buiten de vriezer hebt bewaard, kun je met een spray nat maken met water. Nu kun je het voor 10 minuten opwarmen in de oven op 190 graden.