Premium
Het beste van De Telegraaf
Recept van de dag: zure zult op zuurdesembrood
Ⓒ Getty Images
Hebben jullie de pagina afgelopen weekeinde in VRIJ gezien, over de oude manier van slachten? Van de week kreeg ik Atelier van Klasiekers toegestuurd, de kunst van het slagersambacht. Geschreven door niemand minder dan Paul van Trigt. Als een slager iets niet meer weet: Paul van Trigt!