Lifestyle/Culinair
214587231
Culinair

Premium

Het beste van De Telegraaf

Thuis bij topkok Dick Middelweerd: altijd reuring in Waalre

Boven de zaak serveert Matts zijn versie van Katsudon aan pa, ma en broer.

Boven de zaak serveert Matts zijn versie van Katsudon aan pa, ma en broer.

In restaurant De Treeswijkhoeve is altijd wel iets aan de hand, zelfs in coronatijd. Uit de voormalige witte boerderij halverwege de Valkenswaardseweg klinkt muziek. Als het dit keer niet huisvriend Guus Meeuwis is, dan wel patron-chef Dick Middelweerd, die evenmin kan stilzitten.

Boven de zaak serveert Matts zijn versie van Katsudon aan pa, ma en broer.

Boven de zaak serveert Matts zijn versie van Katsudon aan pa, ma en broer.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF