Nieuws/Lifestyle
2648307
Lifestyle

Premium

Het beste van De Telegraaf

Grootmoeders geheim (en garnalen!) in Gouden Gehaktbal

Van links naar rechts: Edwin Haazelager, Charissa van der Hoorn en Albert Veerman.

Van links naar rechts: Edwin Haazelager, Charissa van der Hoorn en Albert Veerman.

Amsterdam - De traditionele Gouden Gehaktbal-wedstrijd stond dit jaar in het teken van ’grenzeloos’ en exotisch, maar wat blijkt? De lekkerste gehaktbal is tóch de Amsterdamse variant. Het geheim van winnaar Nico Langejan? Kalfsgehakt, vers gepelde Hollandse garnalen én „een beetje van de geheimen van mijn grootmoeder!”