Lifestyle/Culinair
2818262
Culinair
ExtraHet beste van De Telegraaf

Pop-up-restaurant rukt op

Restaurant Daghap Chef Serge Perez bekend als de Paella Man.

Restaurant Daghap Chef Serge Perez bekend als de Paella Man.

AMSTERDAM - Ingeklemd tussen twee bordelen op de Amsterdamse Wallen staat een deur op een kier. Wie naar binnen loopt, moet een zwaar rood gordijn opzijschuiven en komt in een bedompte ruimte terecht waar een tafeltje met een kruk klaarstaat.