Lifestyle/Culinair
3271582
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: biefstuk tempura

Vandaag begint de Nationale Week zonder Vlees. Dus u mag deze week uw huisdieren beslist geen vlees geven. Verder raad ik je aan om bijvoorbeeld eens te kijken bij adressen als Samen een Koe Kopen. Dat is weer eens een heel andere benadering van vlees. Een uurtje achter het internet en je vindt allemaal adressen, ook bij jou in de buurt of het wordt opgestuurd, van heel goed vlees dat niet als zielige kilomepper is begonnen. Duurder, ja, maar de laagste supermarktprijs is nu juist waar het probleem zit. Goed rundvlees heeft buiten gelopen en gras gegeten.