Lifestyle/Culinair
3338107
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: Tournedos met sinaasappel

Grappig, vroeger noemden we een biefstuk van de haas een tournedos, nu heet het een filet of erger tenderloin. Dan krijg je een mooi hoog stuk dat je prachtig rondom kan bakken.