Lifestyle/Wetenschap
3547745
Wetenschap
ExtraHet beste van De Telegraaf

Bier van nieuwe genen

Het pilsje van nieuwe gistcellen smaakt wild en fris.

Het pilsje van nieuwe gistcellen smaakt wild en fris.

Amsterdam - Dankzij een voorvader van de gistsoort waarmee bierbrouwers over de hele wereld pils produceren, hebben Delftse wetenschappers de theorie kunnen bewijzen dat een nieuw gen ontstaat doordat een cel per ongeluk een kopie van een van zijn genen maakt.

Het pilsje van nieuwe gistcellen smaakt wild en fris.

Het pilsje van nieuwe gistcellen smaakt wild en fris.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF