Lifestyle/Culinair
393397955
Culinair

Premium

Het beste van De Telegraaf

Brouwen met ’t hart

Bier brouwen met complexe smaken vergt tijd een aandacht.

Bier brouwen met complexe smaken vergt tijd een aandacht.

In Zuid-Limburg wordt prachtig bier gemaakt. Gulpener is hier een voorbeeld van, maar in het pittoreske dorpje Thull, nabij Heerlen, brouwt de familie Meens sinds 1870 met totale toewijding Alfa Bier. We gaan langs om het bier te proeven waarmee ze wereldkampioen werden en ontdekken hoe ze al die jaren onafhankelijk zijn gebleven.

Bier brouwen met complexe smaken vergt tijd een aandacht.

Bier brouwen met complexe smaken vergt tijd een aandacht.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF