Recept van de dag: aardbeien met zeekraal

Door Felix Wilbrink

25 jul. 2019 in CULINAIR

„Maar Felix, je hebt van de week al over het Beach Food Festival op Texel geschreven.” Dat klopt oplettende lezer, maar over wat goed is, mag je vaker schrijven. En ik wil zo graag dat jullie het jezelf gunnen daar naartoe te gaan. Het begint morgen en duurt tot en met zondag.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

15:35Culinair

Thuis bij topkoks Jeroen en Marleen Brouwer: ’We gaan voor twee sterren’

Aan ambitie geen gebrek. Dertigers Jeroen en Marleen Brouwer hebben grootse plannen. Nadat zij eind 2018 hun eerste ster kregen (ze noemen het brons), is de focus nu gelegd op zilver en wie weet ooit goud.

Premium

21 jan.En route

Dirk Jan en Hester maakten een roadtrip met stokoude Subaru naar Tokio

Als je een bijzondere roadtrip wilt maken, hoef je niet het allerbeste materiaal of de meest voortreffelijke sleutelkunsten aan boord te hebben. Dat bewezen Dirk Jan Roeleven en Hester van der Vliet.

Premium

21 jan.Gezondheid

Spreekuur: hoe houd ik het thuis makkelijker vol?

In Spreekuur beantwoorden specialisten, onder wie een huisarts, tandarts, oncoloog en seksuoloog/uroloog elke week een medische vraag van een lezer. Vandaag: „De kinderen krijgen thuisonderwijs en mijn partner en ik werken thuis. Ik ervaar veel stress en ben sneller prikkelbaar naar de kinderen toe....

Premium

20 jan.Lifestyle

Code oranje? Zij blijven gewoon reizen: ’Mensen vinden het absurd’

Ondanks het dringende advies om enkel te reizen wanneer dit strikt noodzakelijk is, blijven de koffers toch gepakt en de tickets geboekt. Deze drie Nederlanders verblijven ’gewoon’ onder recreatieve omstandigheden in het buitenland.

Gerelateerde artikelen

08:50Binnenland

Horecazaak Zuidhorn ’gewoon open’, politie deelt boetes uit

De politie heeft woensdagavond zes boetes uitgeschreven voor mensen die ondanks de coronamaatregelen aanwezig waren in een horecagelegenheid in Zuidhorn. De zaak was ’gewoon open’.

19 jan.Binnenland

Rotterdams restaurant beschoten, kogels door ruiten

In Rotterdam is de nacht van maandag op dinsdag een restaurant beschoten aan de Abraham van Stolkweg, meldt de politie. Er zijn geen gewonden gemeld.

16 jan.Binnenland

Café Leeuwarden opent deuren: politie doet inval

De politie en handhavers van de gemeente Leeuwarden zijn vrijdag een café in de Friese hoofdstad binnengevallen nadat meerdere signalen waren binnengekomen dat het bedrijf geopend was en er illegale activiteiten plaatshadden. De inval gebeurde op last van burgemeester Sybrand Buma, maakte de gemeent...

14 jan.Lifestyle

Huishoudvraag: hoe krijg ik koperen borden schoon?

Een huishoudprobleem waar je niet uitkomt? Huishoudexpert Zamarra Kok pakt ze aan!

Premium

14 jan.Binnenland

Superhelden bezorgen maaltijden voor zorghelden

Wie deze dagen bij restaurant Fabels in het Noord-Hollandse Bergen eten bestelt, krijgt zijn afhaalmenu niet overhandigd door een reguliere bezorger, maar ziet een ware superheld in de deuropening. De opbrengst van de bijzondere actie komt ten goede aan zwaarbelaste zorgmedewerkers in de regio.

Premium

14 jan.Binnenland

Tweedeling in horeca: de ’netten’ versus de ’wilden’ die eerder open willen

Nu de lockdown nog zeker vier weken aanhoudt, tekent zich binnen de geteisterde horeca een tweedeling af. Café- en restauranteigenaren met begrip voor de gedwongen coronasluiting voelen zich overschreeuwd door collega’s die almaar dreigen met wilde openingsacties.