Lifestyle/Culinair
591555265
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: casselerrib

Schäufele zeggen ze in het Duitse Baden tegen dit gerecht. Wij kennen het als casselerrib. En omdat de supermarkt het niet heeft, wil dat nog niet zeggen dat het niet meer bestaat. Gewoon naar de slager, dus. Super eten vooral met warme dagen. Je moet een casseler wel een week buiten laten staan voordat die niet meer goed is.