Lifestyle/Culinair
606929204
Culinair
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van de dag: vijgencompote

Het wil maar niet lukken. Kilo’s geleisuiker heb ik verspeeld aan rabarber, aardbeien en frambozen. Het lijkt me zo leuk om eens mijn eigen gelei op warme toast met boter te kunnen smeren. Maar het eindigt altijd als saus bij vlees of vis. Want als ik het doe, wil het maar niet binden. Nu zijn opeens de vijgen rijp. Ja, waanzinnig toch, vijgen uit de tuin. Het recept voor vijgengelei bespaar ik jullie, maar dit recept deel ik graag.

safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd