Met de veelzijdige wortel kun je meer dan je denkt

Door Reza Bakhtali

23 apr. 2022 in LIFESTYLE

In het kader van Koningsdag, aanstaande woensdag, een culinair verhaal met letterlijk (en misschien ook figuurlijk!) een oranje tintje. We duiken in de wereld van de wortels. Je kunt namelijk veel meer dan je denkt met die kekke peen.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

09:37Thuis & Tuin

Theo (69) bouwde een klompenhok aan zijn caravan: ’Ideaal om de hond in af te drogen’

Premium

16 meiThuis & Tuin

Spijt: ’Al dat gesleutel aan je lijf’

Premium

16 meiGezondheid

Invalidentoiletten als opslag en geweigerde wandelstokken: Chloé (27) maakt zich hard voor toegankelijkheid fysiek beperkten

Premium

16 meiNatuur

Freek Vonk zwemt tussen vijftien tijgerhaaien: ’Sommige komen recht op me af’

Gerelateerde artikelen

19:17Culinair

Recept: ’Dronken zalm’ met Alfa Edel Pils

In Heerlen brouwt de familie Meens al sinds 1870 Alfa Bier. Lekker om te drinken, maar je kunt er veel meer mee. Probeer dit recept eens, ’dronken zalm’ met Alfa Edel Pils. Eet smakelijk!

13:11Culinair

Lifehack: garnalen pellen zonder al te veel gedoe

Op de barbecue, in een salade of op een plateau fruits de mer. Wie regelmatig garnalen eet, weet: het pellen van de garnalen kan soms een gedoe zijn. Hoe doe je dat nou op de juiste manier? Je leest het hier.

07:18Culinair

Dagrecept: Radijssalade met croutons en yoghurtdressing

Het is jammer dat sommige groenten uit de supermarkt niet meer smaken zoals ze moeten. Neem radijs: die is veel pittiger als je hem zelf in de moestuin kweekt. Er worden zelfs trucs uitgehaald met zout en water om ze minder pittig te krijgen.

Premium

00:01Ondernemen

Foodtrucks in hogere versnelling, dankzij coronacrisis

Het festivalseizoen is weer in volle gang. Voor 2022 staan ruim 1100 festivals gepland. Foodtrucks zijn bijna niet meer weg te denken bij festivals. Hoewel die tijdens de coronaperiode niet plaatsvonden nam het aantal foodtrucks opvallend genoeg juist flink toe, blijkt uit cijfers van de Kamer van K...

16 meiCulinair

Dagrecept: Smoothie van bramen en banaan

Als er soms iets bij in schiet, dan is het wel het ontbijt. Terwijl er genoeg heerlijke ontbijtrecepten zijn die je de avond ervoor kunt klaarmaken. Je kunt bijvoorbeeld havermout mengen met wat water, kaneel, een beetje suiker en vanille.

15 meiLifestyle

6 gezonde noten: de vele voordelen en hoe weinig je nodig hebt

Noten zijn gezond, heel gezond. Zou je meer van moeten eten. In dit artikel belichten we de gezondste noten en zetten we de gezondheidsvoordelen op een rij. Daaronder lees je hoe je per dag genoeg binnenkrijgt.