Lifestyle/Culinair
870133709
Culinair

Lifehack topkok Niven Kunz: zo voorkom je dat je handen naar knoflook ruiken

Topkok Niven Kunz van Triptyque in Wateringen haat stinkende handen. Net als zijn veel te vroeg overleden collega Lucas Rive. Van hem leerde Niven de volgende truc.

Knoflooktenen schil je niet, maar schud je in een pannetje met een deksel, net zo lang tot alle velletjes eraf zijn. Je kan gerust de hele bol in de pan doen. De tenen komen na hard schudden vanzelf los en eenmaal schoon kun je zo met een mes pletten.

Veel lekkerder dan al dat fijngesneden gepriegel met een mesje. En je handen ruiken naar niks!

Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
webshop logo
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
webshop logo