Nieuws
1056898
Nieuws

Peren barsten van het sap

Ondanks een kleinere oogst dan vorig jaar zijn onze peren dit jaar sappiger dan ooit. Vooral de conferencepeer doet het goed. Dat is vooral te danken aan de kleigrond en de maanden juli en augustus die het seizoen hebben gered.

De superkwaliteit is opmerkelijk, omdat er vorig jaar veel vorstschade was. „Maar minder peren betekent niet meteen slechtere peren”, stelt Johan van Haarlem, voorzitter van de Nederlandse Fruittelers Organisatie. „De consument wil óf een knapperige óf een boterzachte peer. Dat is dit jaar allebei gelukt.”