Nieuws/Binnenland
1072836
Binnenland

Middeleeuws banket in Nijmegen

Wie zin heeft in hoen met pameye of roffioelen van wermoese met pareysoppen, kan op 24 augustus aanschuiven bij een middeleeuws banket in Nijmegen. Het diner is onderdeel van het Gebroeders van Limburg-festival.

Gasten krijgen een bord van een grote plak brood en een kan bier. Er volgt een diner van authentieke middeleeuwse gerechten. Pameye is gekruide appelmoes, roffioelen van wermoese met pareysoppen staat voor groentenravioli met pastinaakpuree. Andere gerechten zijn onder andere gans, kaastaart, kampersteur (een eiergerecht) en rundertong.

Tijdens het drukbezochte festival is het hele centrum van Nijmegen middeleeuws ingericht. Er zijn vuuracts, riddertoernooien, middeleeuwse wapens en een optocht. Deelnemers aan het banket moeten zich voor vrijdag inschrijven.