Nieuws/Binnenland
1074489
Binnenland
PremiumHet beste van De Telegraaf

Experts: teloorgang te lijf met vriendelijkheid én betaalbaarheid

Het café is niet dood...

Ruud Ramp van het Leidse café Plantage serveert een kop soep aan deelnemers van de Bokkenwandeling die genieten van een herfstbiertje. Het evenement lokte afgelopen weekeinde duizend gasten naar achttien Leidse kroegen.

Ruud Ramp van het Leidse café Plantage serveert een kop soep aan deelnemers van de Bokkenwandeling die genieten van een herfstbiertje. Het evenement lokte afgelopen weekeinde duizend gasten naar achttien Leidse kroegen.

Het feestje in de Hilversumse Studio 21, waarbij gisteravond De Gekroonde Suikerbiet uit Zierikzee tot het beste café van Nederland is gekroond, staat in schril contrast tot de deplorabele staat van de kroegsector. In nog geen tien jaar tijd verdween bijna een derde van het cafébestand van de kaart. Tijd voor stevige keuzes en de terugkeer van de vriendelijkheid, zo beklemtonen experts.

Ruud Ramp van het Leidse café Plantage serveert een kop soep aan deelnemers van de Bokkenwandeling die genieten van een herfstbiertje. Het evenement lokte afgelopen weekeinde duizend gasten naar achttien Leidse kroegen.

Ruud Ramp van het Leidse café Plantage serveert een kop soep aan deelnemers van de Bokkenwandeling die genieten van een herfstbiertje. Het evenement lokte afgelopen weekeinde duizend gasten naar achttien Leidse kroegen.

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF