Chip test op houdbaarheid

11 jan. 2013 in BINNENLAND

In plaats van een houdbaarheidsdatum komt er binnenkort een chip op onze levensmiddelen die kan aantonen of de boodschappen nog bruikbaar zijn.

Wie zijn pakje gehakt dan een uur buiten de ijskast houdt, kan op de chip precies aflezen wat dat betekent voor de houdbaarheid. Wetenschappers en bedrijven uit Nederland, België, Oostenrijk en Spanje zijn de Pasteur-chip, zoals het slimmigheidje heet, nu aan het ontwikkelen. De chip meet zaken als luchtvochtigheid, temperatuur en de groei van bacteriën en schimmels. Hij kan in principe op elk verpakking worden geplakt. Prototypes worden nu getest.

Lees meer in De Telegraaf van vandaag.

POPULAIRE VIDEO'S

09:10Video

Conflict met asielzoekers op perron escaleert compleet

Een groep jonge asielzoekers zorgt voor overlast in de trein naar Zwolle. Wanneer zij op station Zwolle worden opgewacht door de politie en handhavers van de NS escaleert de situatie volledig. In de serie Spoorbewakers volgt een cameraploeg van De Telegraaf veiligheidsmedewerkers van de NS.

10:00Video

Hitsig olifantje belaagt model

Doodeng, schattig of heel gevaarlijk: confrontaties tussen mens en dier staan centraal in deze aflevering van De Vijf.

07:55Video

Binnenkijken: Gordon verkoopt penthouse voor 3,5 miljoen

Gordon had tot nu toe drie huizen op drie continenten maar daar wil de beroemde wereldburger nu vanaf. De zanger is van plan om definitief in Dubai te gaan wonen. Hij heeft zijn appartement in Kaapstad en zijn luxe penthouse in Amsterdam Noord in de verkoop gezet.