Nieuws/Binnenland

Hollandse garnalen vaak verre van vers

Hollandse Hoogte

DEN HAAG - De Hollandse garnalen in de Nederlandse supermarkten scoren slecht op versheid. Vooral de garnalen van Albert Heijn, Jumbo en Lidl komen slecht uit de bus omdat ze op de vermelde houdbaarheidsdatum veel te veel bacteriën bevatten, meldt de Consumentenbond.

Hollandse Hoogte

De Hollandse garnalen bij de Jumbo scoren niet alleen slecht op versheid, maar ook op de hoeveelheid conserveermiddel. De garnalen bevatten 7,5 gram benzoëzuur per 100 gram terwijl maar 6 gram is toegestaan. Benzoëzuur wordt toegevoegd om de garnalen langer houdbaar te maken.

Het merendeel van de Hollandse garnalen in supermarkten wordt met de hand gepeld in Marokko. Doorgaans zit er anderhalf tot twee maanden tussen de vangst en het aflopen van de houdbaarheidstermijn.

De garnalen van Aldi, Plus en Dirk zijn volgens de Consumentenbond wel vers genoeg.

Lees meer over