Trijntje Engels-van der Zwaag (1961-2023): ’Tachtig uur werken met een lach’

Ⓒ Facebook

Haar leven lang werkte Trijntje Engels-van der Zwaag in de horeca in Coevorden, vertelt haar echtgenoot Klaas. „Eerst in een cafetaria in de wijk Poppenhare, daarna ook daar in een café. En in 2012 zijn wij voor onszelf begonnen.”