In deze sterrenrestaurants eet je op hoog niveau, maar voor een zacht prijsje

Bij een sterrenrestaurant denk je misschien aan obers in smoking, witte tafelkleden, kleine portiegroottes en... een heel hoge rekening achteraf. Toch zijn er tenten met een of meerdere Michelinsterren waar je voor een relatief goedkope prijs op hoog niveau eet. Ook in Nederland!

Thuis bij topkok Nico Boreas: klaar voor de toekomst

Een bijzonder stel: Nico en Sonja Boreas waren hun tijd vooruit toen ze in 2018 het roer drastisch omgooiden. Van een 70-urige werkweek met evenzoveel couverts, terug naar de helft. Gelukkig gold dat niet voor de twee sterren, die ze in 2010 kregen.

Cocktaileieren en een workshop tafeldekken: Dankzij deze hotels en restaurants vier je Pasen op je paasbest

Het is bijna Pasen! Op zoek naar iets om te doen (of uiteraard eten)? Wij tippen de leukste dingen!

’Michelin bedoelt groene ster als positief voorbeeld’

Hoog bezoek voor restaurant De Librije in Zwolle. Niemand minder dan Gwendal Poullennec, de hoogste baas van de Michelingidsen wereldwijd, kwam meevieren dat de zaak van Jonnie en Thérèse Boer de enige viersterrenzaak in ons land is geworden.

Hier moet je in Breda zijn als alles weer open is

Vorige maand was VRIJ in Breda, om de stad met een digitale speurtocht te ontdekken. Vanwege corona was toen nog veel gesloten, maar we tekenden alvast de hotspots op voor als alles weer open is!

Michelin brengt nu liefst goed nieuws