Nieuws/Binnenland
1517394
Binnenland

’Je hoeft geen hele fles te drinken’

V.l.n.r. Alessandro Uva, Gert Jan Zonneveld Piek en Bert Horstman met tussen hen in Andrea Gustović-Ercegovac.

V.l.n.r. Alessandro Uva, Gert Jan Zonneveld Piek en Bert Horstman met tussen hen in Andrea Gustović-Ercegovac.

Voorzitter Peter van Houtert van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) wil voorkomen dat alcohol in het verdomhoekje komt, dat er straks geen wijnbeurzen mogen worden gehouden en reclame nog verder wordt beperkt.

V.l.n.r. Alessandro Uva, Gert Jan Zonneveld Piek en Bert Horstman met tussen hen in Andrea Gustović-Ercegovac.

V.l.n.r. Alessandro Uva, Gert Jan Zonneveld Piek en Bert Horstman met tussen hen in Andrea Gustović-Ercegovac.

„We willen geen tweede tabak worden”, zei hij tijdens de opening van de wijnbeurs Wine Professional in het Amsterdamse hotel De L’ Europe. Daarom propageert zijn club dat er met mate wijn moet worden gedronken. „Geniet van een goed glas, je hoeft niet meteen een hele fles te drinken”, zei hij.

Hij heeft met zijn club een matigingscampagne gelanceerd: ’Wine in Moderation’, oftewel Wim. „Wim zit naast Bob”, aldus Van Houtert, verwijzend naar Bob, de persoon die geen alcohol drinkt als hij moet rijden.

Tijdens de feestelijke middag werden de jaarlijkse Diamond Awards uitgereikt aan Alessandro Uva van het 50-jarige Ristorante Mario in Wijdewormer, vanwege de authentieke Italiaanse gerechten en gastvrijheid, aan Bert Horstman, het gezicht van Heisterkamp Wijnkopers in Ootmarsum, vanwege zijn kennis van zaken en aan de groentespecialisten Gert Jan en Francis Zonneveld Piek, die al jaren aan sterrenchefs leveren, vanwege hun permanente vernieuwingsdrang.

De beurs Wine Professional wordt tegelijkertijd met de Horecava georganiseerd in de Rai, maar de opening werd verricht in De L’ Europe, ditmaal door de Kroatische ambassadeur Andrea Gustović-Ercegovac. Zij gaf een lezing over wijn in haar land, waarvan de export naar Nederland afgelopen jaar verdubbelde.