Jaap Ma (1943-2023): ’Mr. Kikkoman’ was wegbereider

Door Pieter van Erven Dorens

28 feb. 2023 in HET LEVEN VAN

Kopieer naar clipboard

De Chinees-Nederlandse handelsman Jaap Ma hielp Nederlanders kennismaken met tal van Japanse producten. ’Mr. Kikkoman’ werd de Utrechter genoemd, naar deze sojasaus die hij importeerde. Twee weken geleden overleed hij op 80-jarige leeftijd. „Geheel onverwacht, hij was totaal niet ziek”, zegt zoon Chih-Sung.